いつも「NOS Bar&Dining 恵比寿」をご利用いただき誠にありがとうございます。
「NOS Bar&Dining 恵比寿」にて、ボジョレーヌーボー販売をスタートいたします！
ボジョレー・ヌーボーは、フランス語で「Beaujolais Nouveau（正式なカタカナ読みはボージョレ・ヌーボー）」と書き、ボジョレーには「ボジョレー地区」、ヌーボーには「新しい」という意味があります。
ボジョレー・ヌーボーには解禁日があります。
解禁日とは、ボジョレー地区の新酒ができたお祝いの記念日のようなものです。
時期は毎年同じで、11月の第3木曜日午前0時。
昔は日付が決まっていたのですが、土日、祝日に重なる問題や、空輸のトラブルなどが発生してしまいました。
そのため日付で決めるのではなく、安息日に重ならない11月の第三木曜日午前0時と、フランス政府が法律で設定いたしました。
2024年の解禁日は、11月21日になります。
みなさんも、フランスのように新酒ができたお祝いを、ボジョレー・ヌーボーを飲みながらしてみましょう！
果実な花のような華やかさで軽やかでフルーティーな味わいです。
※本数限定となりますので無くなり次第、終了となりますのでご注意下さい。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
